小暑就要到了,这是夏季的第五个节气,小暑表示真的炎热开始了。因此在小暑节气就要重视养生哦。那你知道小暑节气吃什么好呢?食谱养生是不错的选择哦,不但保健而且还补充营养哦,那下面就简单的推荐几款。 做法一:韭菜炒黄鳝 第一步,备好黄鳝、韭菜、生抽、白胡椒粉、白糖、葱姜、料酒和盐。 第二步,将黄鳝处理干净后洗好了,加葱姜和料酒腌制。将韭菜直接切段了。 第三步,黄鳝腌制后直接放入开水中烫煮了,炒锅加上油烧热了,将韭菜直接下锅翻炒后出锅。 第四步,锅中加油,将黄鳝直接下锅翻炒,加盐、生抽还有白糖以及白胡椒粉翻炒调味。 第五步,将韭菜直接下锅翻炒后即可。 做法二:萝卜炒豆腐皮 第一步,备好胡萝卜、豆腐皮、葱、香菜、盐、葱油和酱油。 第二步,将豆腐皮直接洗好后切丝了,将胡萝卜直接洗好后切丝了。 第三步,备好锅加上水烧开了,加盐,将豆腐皮和胡萝卜直接下锅烫煮后捞出。 第四步,备好碗,将萝卜和豆腐皮放进去,加葱油、酱油和葱以及香菜搅拌后即可。 做法三:蚕豆炖牛肉 第一步, 备好蚕豆、牛肉、盐、味精和香油。 第二步,将牛肉直接洗好后切块了,放入锅中烫煮后捞出。将蚕豆直接处理后备用。 第三步,备好锅加上水烧开了,将牛肉直接下锅炖煮,六成熟左右将蚕豆倒进去。 第四步,烧煮后用文火烧煮了,加盐炖煮后、加味精和香油即可。 以上就是关于小暑节气必吃的养生食谱了,有兴趣的朋友不妨来试着做做吧,简单而且还美味哦,很容易上手。 |