日常中有不少的都喜欢吃米粉,而大多数人煮米粉吃腻时都会自己动手来炒米粉。那你知道炒米粉怎么做好吃吗?其实炒粉的做法有不少哦,想要自己动手的朋友可以跟着来学学日常比较常见的做法哦。 做法一:猪肉豆芽炒米粉 第一步,备好米粉、虾皮、酱油、鸡粉、花干、豆芽、葱头、猪肉和沙拉油。 第二步,将米粉直接处理后抓散后备用,将葱头切片,花干切丝,猪肉切丝备用。 第三步,备好锅加沙拉油爆香葱头,加酱油后适当加水。接着加鸡粉、猪肉还有花干直接烧煮。 第四步,将虾皮和豆芽下锅搅拌翻炒后放置一边,将米粉直接下锅翻炒,再将刚刚才来搅拌后即可出锅。 做法二:番茄鸡蛋炒米粉 第一步,备好西红柿、米粉、大蒜、香葱、植物油和盐。 第二步,将米粉直接浸泡在水中,再下锅烧煮开了。将大蒜西红柿直接切块,鸡蛋捣碎加盐搅拌了。 第三步,锅中加油将鸡蛋直接煎煮了,加上水和盐,接着加上米粉和水直接烧煮收汁,翻炒调味后即可。 做法三:三丝炒米粉 第一步,米粉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、葱和酱油以及油。 第二步,将胡萝卜还有洋葱直接洗好削皮后切丝,将鸡蛋直接打碎搅拌了,下锅煎煮了,煮好后切丝。 第三步,锅中加油将米粉直接下锅翻炒了,加盐和酱油等调味。 第四步,将胡萝卜还有洋葱直接下锅,烧煮后加鸡蛋翻炒后即可出锅。 以上就是关于炒米粉的详细做法,小编想说米粉时很多人的做法,如果说你在家要自己炒米粉,那么可以试试以上的几款食谱哦。绝对是美味而且做法简单哦。 |