很多朋友都喜欢吃辣,尤其是辣椒做菜更受欢迎了,特别是青椒。那你知道辣椒怎么做好吃吗?不妨跟着去学学几种好吃而且简单的辣椒做法哦,平时总喜欢带点辣的朋友可以来试试哦。 做法一:豆豉青椒 第一步,备好青椒、油盐、大蒜、豆豉、白砂糖和生抽。 第二步,将青椒直接洗好后,用刀拍碎了。将大蒜直接切末,豆豉也切末备用。 第三步,备好锅加油烧热了,将青椒直接下锅煎煮,等待煎出虎皮为止。 第四步,接着加盐和糖调味了,加上生抽提体鲜,将豆豉和大蒜直接下锅爆香后即可。 做法二:肉末青椒 第一步,备好青椒、猪肉、油盐、白砂糖、生老抽和大蒜。 第二步,将青椒拍扁,猪肉直接切粒,加盐和糖以及生抽搅拌了,大蒜切末。 第三步,备好锅加油烧热,将肉末下锅宝箱了,加上生老抽和水烧煮。 第四步,备好锅加油,将青椒直接下锅翻炒,加盐和糖调味了。 第五步,将将肉末直接下锅翻炒后即可。 做法三:糖醋青椒 第一步,备好青椒、大蒜、小米椒、油盐、生抽、白醋和白糖。 第二步,将青椒直接拍碎后切开了,大蒜直接切末,小米椒切段备用。 第三步,备好锅加油烧热,将青椒直接下锅爆香了,另起一锅加油烧热,将小米椒和大蒜直接爆香。 第四步,加生抽和白醋以及白糖和盐,接着加温水直接烧煮。烧开后加青椒翻炒,最后焖煮几分钟出锅。 以上就是关于几种美味辣椒的详细做法,喜欢吃辣的朋友可以来试试这几道食谱哦,绝对是美味哦,快来学学吧。 |