空心菜是每个季节都必吃的食物,而空心菜的做法有很多哦,炒空心菜是最为常见。那你知道空心菜怎么炒好吃吗?不妨跟着来学学几款菜谱的详细做法吧,绝对是美味好吃又营养哦。 做法一:清炒空心菜 第一步,买好空心菜、油盐。葱蒜和鸡精。 第二步,将空心菜直接择洗干净后切段,将葱姜直接切段切末。 第三步,备好锅加油烧热,将葱蒜直接下锅爆香,加上空心菜翻炒,加盐直接翻炒后调味即可。 做法二:腐乳炒空心菜 第一步,虾仁炒空心菜 第一步,备好空心菜、大虾、大蒜、葱姜、生抽、油、盐和鸡精。 第二步,将空心菜直接处理后洗好切段,将大虾直接处理厂虾仁,葱姜切段切片。 第三步,备好锅加油烧热,将虾仁直接下锅翻炒,将葱姜蒜直接下锅,加上空心菜下锅翻炒,加点生抽翻炒,加盐和鸡精调味后出锅了。 做法三:腐乳汁炒空心菜 第一步,备好空心菜、腐乳、盐。料酒和葱姜。 第二步,将空心菜直接处理后洗好切段,葱姜切段切片备用。备好锅加油烧热,将葱姜直接下锅翻炒,接着加上空心菜继续翻炒。 第三步,将腐乳汁直接下锅,加料酒搅拌了,最后加盐调味了,翻炒后出锅即可。 做法四:黄豆酱炒空心菜 第一步,备好空心菜、黄豆酱、油盐和大蒜。 第二步,将空心菜直接处理后洗好,大蒜拍扁切末。 第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜直接下锅爆香了,加上黄豆瓣。 第四步,将空心菜直接下锅翻炒,翻炒后出锅即可。 以上就是关于几种美味空心菜的详细做法,有兴趣的朋友可以来试试哦。 |