对于女性朋友来说最容易出现气血不足的问题,而它的危害也是极大的,尤其是经期时更加的明显。因此都会补血补气,乌鸡是多数人的首要选择。那你知道乌鸡炖什么补血补气最好呢?不妨跟着来学学吧,尤其是经常气血不足的朋友哦。 食谱一:乌鸡炖黄芪 第一步,备好乌鸡、黄芪、当归、生姜、料酒和盐。 第二步,将乌鸡直接宰杀后处理干净切块,生姜直接拍扁,黄芪和当归洗好备用。 第三步,锅中加水烧开了,将生姜和料酒下锅,再将乌鸡下锅烫煮后捞出。 第四步,炖锅中加上水和乌鸡,再将黄芪、当归和生姜下锅烧煮,炖煮120分钟后加盐即可。 食谱二:乌鸡炖茯苓 第一步,先买好乌鸡、茯苓和当归,再备好盐、味精还有鸡精。 第二步,将乌鸡直接切块洗好了,备好锅加上水烧开了,将乌鸡下锅烫煮后捞出。 第三步,取出炖锅加上水水,盐和鸡精以及味精,将乌鸡下锅。接着加上当归和茯苓,炖煮180分钟左右出锅即可。 食谱三:山药乌鸡 第一步,备好乌鸡、山药、红枣、桂圆、生姜和黄酒以及盐。 第二步,将乌鸡切块洗好了,红走啊浸泡,生姜切片,山药直接削皮后切段备用。 第三步,备好锅加上水,将乌鸡下锅焼沸,将生姜、黄酒、红枣和桂圆下锅炖煮。 第四步,炖煮60分钟后将山药下锅,盖上继续焖煮半小时左右加盐调味即可。 其实补血补气吃乌鸡是最好的选择,而很多人都不知道乌鸡炖什么补血补气效果好,那不知道的朋友可以来了解了解这三种食物哦,山药、茯苓还有黄芪哦,都是乌鸡最好的选择。 |