很多喜欢吃豆制品的朋友都吃过香干,这是属于高蛋白高维生素的食物,适当的吃点香干可以避免骨质疏松补充各种营养哦。那你知道香干怎么做好吃呢?不妨来学学这些做法吧,简单分享给大家,爱吃的可以来学学。 做法一:韭菜肉丝炒香干 第一步,买好韭菜、香干和里脊肉以及葱姜,备好油盐、酱油、白糖、料酒和鸡精以及淀粉。 第二步,将韭菜直接处理后洗好切段,里脊肉直接切丝加生抽、白糖和料酒以及淀粉搅拌。 第三步,备好锅加油将葱姜爆香了,将肉丝下锅翻炒变色捞出。将香干直接下锅翻炒。 第四步,加酱油、白糖、盐和水翻炒,加上韭菜翻炒,接着加肉丝翻炒,加鸡精调味出锅。 做法二:香干回锅肉 第一步,备好五花肉、香干、豆豉、葱香、酱油和花生油。 第二步,将香干直接切片,葱姜切片切段,备好锅加水,五花肉洗好下锅,再加葱姜烧开了。 第三步,将猪肉直接捞出切片,豆豉剁碎,炒锅加油烧热了,将豆豉翻炒,加葱姜翻炒。 第四步,接着加肉片翻炒,加香干翻炒,最后加酱油翻炒后出锅。 做法三:酱爆香干 第一步,备好香干、香菇、青椒、大蒜、牛肉酱、酱油、糖、盐、鸡粉和油。 第二步,将香干直接切丝,青椒直接切丝,香菇切丝。 第三步,备好锅加油将大蒜爆香了,加香干、青椒和香菇翻炒。 第四步,加牛肉酱翻炒,适当加酱油、糖和盐翻炒,最后加鸡粉后出锅。 香干的美味做法有很多,以上的几种都是小编精心推荐的,如果说你爱吃,那不妨来学学这些做法吧,简单又美味哦。 |