秋季干燥我们都知道,而很多人也在寻找各种防秋燥的方法。秋梨膏是目前最火的一种,网络上各种制作秋梨膏的视屏在疯传,那你知道秋梨膏怎么熬制的吗?秋梨膏的做法也是有技巧的。不过小编提醒不同体质有不同的吃法哦。 秋梨膏的熬制方法 第一步,备好雪梨、川贝、百合、罗汉果、生姜、大枣、蜂蜜喝冰糖。 第二步,将雪梨洗好后切片,生姜切片,罗汉果直接捣碎,红枣去壳浸泡在水中。 第三步,将食物直接大火烧开了,烧煮后文火烧煮90分钟,留渣倒出汁。 第四步,锅中加水2000克水煎煮,烧开后文火炖煮60分钟,留渣倒出汁。 第五步,锅中再加2000克水大火烧煮,烧沸后文火炖煮40分钟,留渣倒出汁。 第六步,另取一锅,将三次的药汁直接倒进去,大火烧煮100分钟左右。 第七步,将川贝捣碎挡在碗中加水和蜂蜜浸泡120分钟,直接下锅煎煮后留汁备用。 第八步,将药汁直接导入砂锅中,加川贝汁搅拌,冷却后加蜂蜜搅拌后即可。 雪梨膏的作用 第一:润肺 其实秋梨膏主要的原材料就是雪梨,而雪梨一直就是公认的润肺食物,可以帮助生津润肺,清热化痰。 第二:去火 秋季也是容易上火的季节,那上火可以试试雪梨膏来去火哦,它含有不少的天然酸性成分以及葡萄糖,可以帮助促消化,通便去火哦。 第三:疾病预防 雪梨膏有何作用呢?其实雪梨膏还可以帮助预防一些疾病哦,比如说高血压或者是心脏类和肝炎等疾病哦,所以平时还是可以适当的吃吃哦。 雪梨膏怎么熬制呢?小编想说熬制的方法都在上面,但建议还是不要自己动手,因为熬夜雪梨膏要花费不少的时间哦。 |