|
芒果能和虾一起吃吗?芒果和虾这两种食物建议最好不要混吃，因为由于食物特性，人们吃了芒果或者虾都很可能过敏，因此大家需要特别注意。
芒果能和虾一起吃吗： 芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。 因此建议不要混吃的好，不仅是虾，海鲜类一般都不能和水果等含大量维生素的食物一起吃，如果一起吃，轻者腹痛，重者致命。 很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。 其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。 此外，我们还可以选择维生素C含量比较低的水果，比如苹果和梨，避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。 |
