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梅菜扣肉不酥软?外婆教你三招,扣肉入口酥软、肥而不腻

做酱萝卜时,用萝卜皮还是萝卜肉?都不对,酱萝卜的正确做法在这

做鸡翅时,只会拿盐腌?学学新方法,鸡翅入味无血水

做糖醋里脊时,大师傅:用“此酱”代替醋,酸甜入味、色泽更诱人

煮粥时,广东大厨教你1招:加点这个“油”,白粥也能一口气喝2碗

炖猪蹄时,不会炒糖色?奶奶教你一招,猪蹄色泽诱人,入口即化

早餐食谱简单快速做法,三款食谱营养美味

海蜇怎么吃最受欢迎,凉拌香灼最美味爽口

炸牛奶时,老是一炸就烂!大厨:这一步没做好,难怪一炸就散架

花甲怎么挑?30年老厨师:教你小诀窍,挑的花甲鲜活又肉美

炖骨头汤时,一加水就变味?老厨师:中途加错了水,难怪又腥又淡

炒青菜时,10人有9人“放错”油,难怪青菜“油腻”有异味

虾仁一炒就变色?加入“这一物”,晶莹剔透,爽嫩可口

做红烧带鱼时,带鱼又腥又油腻?试试加入“它”,干净又美味

如何正确的处理活虾?大神教你几招,不仅干干净净还省时

炒土豆丝时,先做“这一步”,保管土豆丝更脆更好吃

卤肉选什么肉?卤肉老师傅:不用这种肉,卤肉都不劲道了

做瘦肉丸时,加什么淀粉?这可有讲究了,不然别怪丸子不Q弹

煎豆腐用老豆腐还是嫩豆腐?不懂的人,别怪你的豆腐碎成渣

炒虎皮青椒要不要加油?很多人弄错了,这就是不好吃的原因

做辣椒炒蛋时,这2样不能少!很多人不懂,难怪味道平淡不好吃

自制麻辣香锅不地道?大厨:少了这2样,难怪不好吃

别再只用丝瓜炖汤了,和“它”一起炒,口味鲜美,营养丰富

鲜掉眉毛的上汤娃娃菜,简单快手,没有高汤也能做

原来水果炒菜这么好吃?香甜鲜辣、果香四溢,这菜拯救了黑暗料理