茶是我国的传统饮品,在养生、待客上,都喜欢用茶。而茶中的白茶是具有很好的功效,白茶的颜色是乳白色的,因此被称为白茶。主要产自于福建的福鼎。白茶有清热去火,安神的作用,特别是陈年的白茶其功效更好更突出。经常喝白茶可以预防眼部的疾病,很适合经常用眼的白领和学子们。饭后半小时,饮用白茶可以去吃泛舟的油腻,促进胃酸的分泌增强消化功能,还可以治疗牙疼、麻疹等疾病。 白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。 白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱 阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。 白茶可以保持血管的通透性,预防心脑血管疾病的发生。要想用白茶获得比较好的保健功能,就需要检查长期的饮用才行。白茶可以减轻局部的炎症和浮肿,有非常好的抗炎抗过敏的作用,嗓子发炎或是患有过敏性皮炎的人,可以饮用白茶治疗。 |