毛尖茶是比较出名的一种茶饮,自然对我们身体健康也是比较有利的,但是对于毛尖茶的泡制问题,大家当然也应该了解一些方法,这样泡出来的毛尖茶才是最养生保健的,下面要为大家具体介绍一下,关于毛尖茶的泡池以及到底要泡几次,才是最合适的。 1. 器皿选择。 泡茶时,选择合适的器皿对茶的口感很有影响的,一般来说,毛尖适合用紫砂壶,这样泡出来的茶才最有味道。 2。泡茶水的选择。 比较理想的泡茶水是泉水、深层地下水等,这类的水泡出茶来别有一番滋味。尽量不要用自来水,小编也觉得喝起来味道比较怪,经常看到卖泉水泡茶的地方高朋满座。 3.水温的掌握 泡茶前,水温的掌握也很关键的,刚烧开的水不要急着冲茶,这样冲出来的茶不好喝,也容易损失茶的营养。85°--90°之间的水温最适宜。 4.泡茶前先洗一遍茶 茶叶烘干的过程容易落上灰尘、细菌等脏东西,因此泡茶前最好先倒入少量水,涮涮茶叶后半拧紧杯盖,把水空出,小心不要倒出茶叶。 5.把握好茶叶和加水的比例。 泡的茶叶过多或者过少都会影响口感,而且常饮过浓的茶还会引起身体的病变,具体的比例根据茶叶种类不同有所区别。通常茶与水比较合适的是1克茶叶用水50毫升~60毫升。 6.掌握好冲泡茶的次数。 一遍一壶茶冲泡的最佳次数是3--5次,再多了茶没有味道,不好喝了,也没有什么价值了,应该及时的更换新茶叶 相信通过以上的内容介绍之后,大家应该对于毛尖茶的泡制方法,有更全面的了解了,很多的茶饮,如果能够正确健康的饮用,都可以发挥它对我们身体的养生保健功效,而且还可以有效地治疗和解决一些疾病问题。 |