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在我们饭桌上是不是经常就会只出现一种菜汤，其实这样对补充营养是非常的不好的，在平时的话最好是经常的换一些菜汤比较好，所以要是不知道做什么汤的话你先可以选择自己紫菜鸡丝汤的，因为紫菜对人的身体也是很有营养的，而且鸡肉对不充身体的蛋白质也很好，是一款菜汤不错的选择。 菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 紫菜鸡丝汤的制作材料： 主料：鸡胸脯肉70克 辅料：玉兰片25克，紫菜(干)15克，鸡蛋50克 调料：酱油8克，淀粉(玉米)3克，盐2克，味精1克 紫菜鸡丝汤的特色：味道鲜美，汁浓味厚。 制作： 1. 鸡脯肉洗净，去掉筋，切成细丝; 2. 玉兰片切成丝; 3. 紫菜切成丝，倒入汤碗中; 4. 鸡蛋打散; 5. 鸡脯肉加入鸡蛋液和水淀粉拌匀; 6. 锅放在火上，放入鸡汤，烧开; 7. 加入鸡肉丝、玉兰丝、酱油、精盐、味精，待汤开后，撇去浮沫，倒在汤碗中即可。 紫菜鸡丝汤的制作要诀： 本品需鸡汤约750克，如果没有鸡汤可用清水代替。 择菜、洗菜、切菜开始，到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘，上菜到餐桌，如何做紫菜鸡丝汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个紫菜鸡丝汤如何做开始吧。 不管在做紫菜鸡丝汤还是其他的菜的话，只要女性掌握了最主要的一种方法的话，那么这个菜汤就会显得非常的好做，不要觉得上面的步骤这么多，其实最主要的就那么几步，跟平时汤的做法是很相似的，所以女性一定要精通，所以一定要多研究。 |
