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薏米和红豆都是很有养颜效果的两种食材，所以一直以来也一直很受大家的喜爱。那么，不知道大家有没有试过薏米与红豆放在一起煮的薏米红豆汤呢？说到这里，小编我今天就是为了来给大家介绍一下薏米红豆汤。那么，关于这种汤，到底该怎么做呢？小编我现在就来告诉大家。 做法一： 原料：薏米、红豆。 步骤： 1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水; 2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟; 3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可; 4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。 做法二： 食材 主料 红豆1/4杯 薏米1/4杯 陈皮3g 玫瑰花3g 辅料 冰糖适量 步骤： 1.红豆，薏米洗净，泡一个小时以上。 2.倒入小锅中。 3.大火煮开，转小火。 4.加入陈皮。 5.煮半个小时。不时的要搅拌一下，避免糊底。 6.加入干的玫瑰花，还有冰糖，煮一分钟，关火。 温馨提示 1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。 2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。 3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂) 4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。 好了，以上就是小编为大家准备的关于薏米红豆汤的两种做法了，相信大家再看了之后应该已经知道怎么做了吧。其实，制作薏米红豆汤的原料很简单，过程也不难，所以这是一种很适合在自己家里做着吃的汤水哦。希望上面的内容对大家有所帮助。 |
