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我国现在注重养生的人是越来越多了，其中喜欢煲养生汤的人占多数。尤其是人到中年，不论是男性还是女性，精神状态和体力都大不如年轻的时候了，而这个时候也是各种疾病开始入侵我们身体的时候，所以养生是非常有必要的，今天我就为大家精心挑选了几款非常适合中年人养生的汤。 海带薏米蛋花汤 主料：海带50克，薏米30克。 调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡蛋清2个。 做法：先将海带洗干净，然后切丝备用。把鸡蛋清搅匀。将海带、薏米与葱、姜、精盐一同倒入砂锅，加适量的清水，煮40分钟左右，然后再加蛋清、味精，淋芝麻油即成。这款养生汤可以健脾利湿降脂，有效防治高脂血症与高蛋白血症。 泥鳅荷叶汤 主料：泥鳅鱼肉250克，鲜荷叶500克。 调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。 做法：先将泥鳅和鱼肉一起洗干净，与全部的调料一共进入锅内，加入清水适量然后用中火进行煮炖。在泥鳅肉熟时，再加入新鲜的荷叶，继续再煮10分钟左右即可。然后配餐汤，取汤温服。本品可益气养阴，止烦渴，有效防治糖尿病。 虾米鸡蛋馅馄饨 主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜蘑菇50克。 辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量，紫菜10克。 做法：将虾米、鸡蛋、鲜蘑菇加调味料做成馅包馄饨，与紫菜同时放入滚水中煮熟，调味即可随量食用。虾米是补充钙质的佳品，常食可防治骨质疏松症。 这三款养生汤建议中老年人一周喝三至四次，可以轮换着口味来喝。一般中年人都会缺钙，平时我们除了吃一些钙片以外，也可以吃一些含钙高的饮食。进入中年以后饮食上再也不能大钱大肉了，这些酸性的物质会积累在身体里，容易引发各种老年病，所以尽量吃的清淡营养些。 |
