|
面条是很多人喜爱吃的，面条在制作上有很多不错之选，常见就是凉拌面条，这样的制作方法简单，对夏季来讲也有提高食欲的帮助，家常热汤面条是冬季的好选择，在冬季吃上一碗这样的面条，对消除身体寒气有很好帮助，那这样的面条具体制作方法如何呢，这类面条在制作上，也不是很复杂。 家常热汤面条： 西红柿鸡蛋热汤面 材料：西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量 做法： 1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。 2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。 3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。 4.根据食用量放入开水，继续烧开。 5.水大开后下面。 6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。 7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。 家常面条 材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条 做法过程： 1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀. 2.水烧开，下面条，面条煮八成熟. 3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状 4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐. 5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可. 以上就是对家常热汤面条的做法一些介绍，这几种制作热汤面条是不错选择，制作步骤简单，而且选择的食材对身体各方面也很有帮助，在吃的时候也比较容易消化，同时适合各类人群选择，因此这些热汤面条制作方式是不错选择。 |
