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冬瓜香菇汤的做法是什么

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在生活中要想做好一种好的食物,我们知道都是不容易的。我们都知道药食同源,好的饮食吃下去不但可以治疗疾病,还可以预防疾病的防守。因此我们一定要先了解一下对于身体有好处的菜肴。冬瓜香菇汤就是这类型的食物,但是有不少人都不会做。那么到底冬瓜香菇汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的营养专家是怎么样解答这一问题的吧。

一、食材:

原料:香菇30克,冬瓜75克,大海米10个,熟猪油25克,姜2片,清汤750克,盐4克,味精3克,香油5克。

二、冬瓜香菇汤的做法:

1、将香菇剪去蒂,用清水泡透,切成小条;冬瓜去皮和瓤,洗净后切成长4厘米的长条;大海米用温水泡透,去掉杂质。

2、净锅置火上,放熟猪油烧至六成热,用姜片炝锅后捞出不用,放入清汤、香菇条、冬瓜条和海米,用中小火煮几分钟,加上盐、味精和香油调好口味,出锅倒在汤碗里即可。

冬瓜香菇汤的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的一些夏天开胃菜,帮助我们改善自身的食欲不振。最后也希望我们都能做出美味的冬瓜香菇汤,让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!

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