现在越来越多的人都已经认识到饮食对人体的重要性,如果在饮食上不加注意的话,暴饮暴食很容易导致出现肥胖,而肥胖会引起三高现象,不论是高血脂还是高血压,对人体的危害都是非常大的,所以在饮食上引起重视是非常必要的,在平时多吃一些养生的东西,其中花生玉米粥就属于非常好的养生食物,一起来看一看花生玉米粥的制作方法吧! 花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。 花生玉米粥做法: 主料花生100g,玉米渣100g,大米500g,辅料水适量 。 步骤 1.装备材料。 2.混在一起加水开煮。 3.煮制中。 4.粥稠煮好。 5.盛碗。 其实花生玉米粥的制作方法非常简单,但需要强调的是,因为花生比较难煮,最好先将花生放在水里,锅开以后,煮十几分钟,再将玉米面放进去,如果有做饭经验的人,这种饭是非常好做的,但对于没有经验的人来说,放玉米面也是有方法的,应该用少量的水将玉米面稀释后放进锅里,熬制几分钟最好。 |