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热汤面条属于快手菜，食材简单，烹饪时间短，但又营养美味，可以在忙碌的早晨做一碗热汤面条当早餐，也可以在晚饭后简单吃一顿热汤面条当夜宵。这道面的面条可以用干面条也可以自己现做，随自己喜欢，配料也可以随自己喜好增减，但一定要简单些才好。 食材明细 挂面适量，西红柿适量，小油菜适量，葱少许，姜少许，生抽两勺，醋，三勺白胡椒粉，少许香油，一勺盐，少许辣椒油 热汤面的做法步骤 1、准备材料 2、将所有的食材倒入碗中，喜欢吃辣的加些辣椒油，葱姜也可以一会开锅放入锅中（没有生葱味） 3、锅中放水，开锅后放入挂面，也可加些葱姜 4、面熟了，也可加些小油菜。 5，把熟了的面和汤倒入调料碗中，拌匀即可好啦！ 小窍门 如果要增加营养，可以多加些蔬菜，也可煮个鸡蛋。鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了。 鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了 煮面时加入少许油和食盐防止面条粘连。 出锅后撒上香菜，味道很香浓。 |
