粗粮粥人人都非常的爱喝,有的中老年朋友觉得粗粮粥非常的可口,促进消化,其实粗粮自身就营养很好了,而且不容易摄入过多的糖分,也不会担心出现一些高血糖的问题了,但是粗粮粥的做法有很多,如何来做美味的粗粮粥呢,下面就详细的给朋友们介绍一下,看看准备哪些方面的材料来制作这样吃粗粮粥。 红豆薏米粥 材料:红豆、薏米、水、冰糖 做法: 1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。 2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。 3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。 小米南瓜粥材料:小米、南瓜 做法: 1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。 2.往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。 3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。 红薯粥材料:红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量 做法: 1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。 2.将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火煮开后,小火再煮10分钟即可。 粗粮粥的做法还是很简单的,不过大家需要喝什么样的粗粮粥呢,应该事先就需要准备很多的食材,这样经过简单的浸泡加工之后,就可以进行熬制了,这个也需要等待时间的,只有这样才能够喝到美味的粗粮粥的,希望大家都能够很快的掌握粗粮粥的制作方法。 |