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相信很多朋友都吃过南瓜和苹果，南瓜和苹果都是特别有营养的食材，尤其是苹果，清脆香甜，营养十分丰富。而一般人们吃苹果或者南瓜，都是用来做菜的，很多朋友都没有试过用来煮粥。那么今天就给大家介绍一款粥，就是用苹果和南瓜一起做的。接下来我们就来看一下做法吧。 做法： 首先将南瓜清洗干净，切块后留着备用。 再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟，让米粒充分的吸收了水分，这样熬出的稀饭比较软，比较稠，而且口感也比较细腻。 在锅里加入适量的水分，将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。 注意水以高出南瓜和米约十五厘米左右，还有就是要用冷水煮，这样煮出的稀饭才比较软，比较香。 在烧的时候前十五分钟要用大火煮，待烧开后，在用温火慢慢煮，锅盖不要完全盖紧，留些空隙，避免溢出来，在小火煮的时候隔几分钟呢用勺子搅拌一下，防止沾到锅底，一般情况下煮到四五十分钟就差不多煮熟了，这时就可以食用了。 提示：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 以上的内容就是关于苹果南瓜粥的做法了，这款粥做法简单，味道特别，而且十分有营养。非常适合老人和小孩食用，具有养生排毒等功效，大家平时可以做这个粥作为早餐食用，煮粥所用的食材都是很容易买到的，而且价格不贵，大家可以常做来吃。 |
