当今的生活环境总是会给我们带来巨大的压力,有时候很多人由于精神紧绷容易出现失眠的现象,长期发展容易导致身体虚弱,从而容易出现一些疾病,但是如果我们平时多吃些有助于安神的食物就能很好的缓解便秘。其中黄花菜猪蹄汤就能对身体更好的滋补,但是一定要掌握好做法,下面一起了解下黄花菜猪心汤的做法。 黄花菜猪心汤的做法 黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊,养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜,冷水浸泡发制,再用开水稍微烫一下,用,清水洗净后食用,这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。 做法一 原料:黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个,盐。 1. 猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。 2. 去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。 3. 黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。 4. 用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。 做法二 1. 所需材料; 2. 黄花菜用冷水浸泡2小时; 3. 猪心要将血去除,洗净切片; 4. 黄花菜洗净,打结; 5. 将所有食材一起下炖盅,加满水; 6. 上锅炖三小时,这个解夏乏的汤就做好了。 做法三 1. 将黄花菜用清水浸软,挤去水分,切段 2. 菠菜去根,洗净切段 3. 猪心洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好 4. 起锅下清水适量及黄花菜,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可. 黄花菜猪心汤的做法非常的简单,我们平时可以购买些新鲜的食物在家进行制作,并且经常食用黄花菜还能很好的提高我们身体的免疫力,但是一定要经常食用才有效果,饮食虽热能对身体进行调节,但是不能代替药物对疾病进行治疗。 |