其实想要有效的减肥,那么一些饮食方式是很重要的,合理的选择这些食物不仅可以帮助补充营养,同时也可以起到很好的减肥作用,例如减肥海带汤就是比较有效的,而对它的做法大家也要掌握。 一:海带芽肉片冬粉汤 材料: 冬粉1小把,瘦肉50g,海带芽50g,鲜香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小块。 作法: 1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。 2.冬粉泡开,生姜切丝。 3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。 4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。 二:海带豆腐汤 材料: 豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。 作法: 1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。 2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。 3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。 三:冬瓜海带汤 原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。 做法: 步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。 步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。 步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。 步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。 |