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冬天的时候特别的严寒，在这个时节对身体的保养也是特别的重要，主要是在平时的时候通过饮食来进行保养效果会更好，特别是冬天的时候吃粥更是一门养生保健的学问，所以说在冬天的时候进行吃粥的时候一定要注意，选择适合自己体质的粥是特别的重要的。 鸡汁粥 取1.5～2kg母鸡一只，洗净后，除去鸡油浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米100g煮粥。先用旺火煮沸，再用微火煮到粥稠。该粥有滋养五脏、补益气血之功效，适用于年老体弱、气血亏损引起的衰弱病症。 鲫鱼粥 将鲫鱼1～2尾装入纱布袋先熬汤，再和糯米100～150g同煮成粥。该粥有通阳利水、和胃理肠之功效，尤其适宜病后体弱、食欲不佳者食用。 甜浆粥 取新鲜豆浆适量同粳米100-150g煮粥，粥熟后加冰糖少许，再煮沸即可。早晚温热服食。这种粥有健脾养胃、润肺补虚之功效，适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。 板栗粥 取板栗15个，去壳与糯米煮粥而食。栗子性甘微温，具有补肾健脾、强身壮骨、养胃平肝、活血化瘀之功效。 冬季通过吃粥进行养生的时候也不能是什么样的粥都适合自己的，每种粥的功能也是不一样的，所以在吃粥前的时候一定要明白自己的体质是什么样的类型，这样针对性的吃对身体是更加的有好处的，切勿什么样的粥都吃。 |
