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随着现代社会外国文化不断地渗透进我们的生活，一些国外的饮食也不断的被国内朋友所接受和认可。所以我们也可以看到大街小巷的西餐厅越开越多，而很多朋友都比较喜爱西式蘑菇浓汤。因此他们都想清楚的知道，西式蘑菇浓汤做法有哪些呢？针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。 想必大家去西餐厅都有点过奶油蘑菇浓汤的，西餐里很受欢迎的一款汤。正好家里有打开的奶油，本着不浪费的原则，俺也来个家庭版的浓汤。做法不敢保证正宗，味道倒真是不比餐厅的差，蘑菇天然的鲜味，再配上浓浓的奶油，真的是很美味。 ---------------------奶油蘑菇浓汤------------------ 原料：白蘑菇6朵、洋葱半个、黄油100克、安佳奶油150克、鲜奶200克、面粉约150克、水约900ml、盐、胡椒粉、鸡精适量。 制作过程： 1、蘑菇洗净切片、半个洋葱切丁备用。 2、炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。 3、洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。 4、炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。 5、倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。 6，再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。 以上几段文字内容就为我们详细地介绍了西式蘑菇浓汤做法，在此我衷心希望广大朋友们能够认真阅读上面的内容，这样心中对于这些做法才有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再提醒大家的是，我们在饮食中千万不能养成挑食的习惯，所以东西餐都应该很好的去接受。 |
