我们都知道粥是非常养生的食物,经常吃粥是可以带给我们健康的身体,所以我们要学会如何利用粥来为提高我们的体质,粥有非常多种做法,我们可以根据个人的需求做成不同的粥来,下文我们就采用莲子搭配上山药来做成一道美味养生的粥,一起看看山药莲子粥的做法吧。 莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。 原料:淮山药、莲子各25克,白米150克。 制法: 1.山药、莲子、白米洗净。 2.一起入锅,加水煮成粥,加入白糖即可食用。 功效: 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 莲子味甘、涩,性平,主治五脏不足,伤中气绝。能补脾益胃,涩肠固精,养心安神。 在上面的文章里面我们介绍了粥的功效和作用,我们可以根据个人对于营养的需求做出不同的粥来,上文详细介绍了山药莲子粥的做法,相信现在大家也可以在家中自制山药莲子粥了吧。 |