五指毛桃的功效很多,能够健脾,益气,身体虚弱也可以喝五指毛桃汤,五指毛桃煲汤可以加一些猪骨,乌鸡,猪蹄等,今天我们来学习五指毛桃猪骨汤怎么做,这道汤养生效果很好哦。 做法一、五指毛桃猪骨汤 材料 猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个,蜜枣2粒 做法 1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净 2.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水 3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时 4.放盐调味即可 做法二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤 菜谱简介 春季湿气重,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少皆宜。 材料 五指毛桃50g,鲜土茯苓250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml 做法 1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净 2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉,削皮洗净斩成小块 3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤 4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时 5、加盐调味即可 做法三、五指毛桃煲猪骨 材料 五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许 做法 1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净 2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净 3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟 4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟 5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲 6.加入清水800ml 7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫 8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣 9.转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味 |