当我们身体不舒服的时候家长通常会做一份糯米粥来给我们食用,可见糯米粥是非常有药效的,虽然我们在生活中比较少见到糯米粥这种粥,但是一般的老年人都会做糯米粥,这种粥对身体是非常好的,能够促进人体的笑话功能完善,所以,许多人都喜欢在肚子不舒服的时候吃一点糯米粥,下面就来看看糯米粥的做法大全是什么吧。 中医认为,糯米性味甘、温,入脾、胃、肺经,有补中益气,固表止汗之功,适用于脾胃虚弱,久泻,便溏食少,表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中,令人多热,大便坚”。 糯米粥是一款常见的粥品,主料是糯米,烹饪工艺是煮。糯米煮熟之后可添加冰糖再食用。也可根据个人喜好在糯米粥中添加其他食物一同熬制。 做法: 食材准备 糯米100克,冰糖适量。 制作步骤 将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。 食用禁忌 1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食; 2.糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢*病如肾脏病、高血压的人要适可而止。 3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。 糯米粥是我们生活中比较常见的粥类,对于许多人来说糯米粥并不陌生,因为大多数人都是童年就开始接触糯米粥这种粥,糯米的功效非常显着,能够补充身体营养,让人体的消化功能更加的完善,所以,糯米粥的做法大全是大家都可以学习的。 |