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饮食健康是高血压患者最需要注意的问题，脂肪含量高或者说是含盐量高的食物都是不能吃的，这些都容易使血压升高，对于治疗高血压只有妨碍作用。那么像乌贼这种在海水里生长的动物，含盐量非常高，高血压患者能不能食用呢？吃了之后会不会使患者的血压再度升高呢，一起来看一下吧。 乌贼有称作墨鱼，是一种极富营养价值的食物，是很多老年人青睐的食物，作为补品会大量进食，但他又是一种含盐量很高的食物，可能会使患者血压升高，那么高血压患者到底能不能食用乌贼呢？ 干墨鱼含有丰富的蛋白质、还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。 墨鱼可供鲜食或干制。 墨鱼营养价值很高，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。 墨鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃墨鱼是一种好的选择。而墨鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，墨鱼更是有益健康的食物。 墨鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。 读完本篇文章就可以知道乌贼是一种营养价值很高的食物，不仅如此，还是一种对老年人身体健康非常有益的食物，对于预防多种老年症都非常有效，因此高血压患者少量食用乌贼是非常好的，但是一定不能大量食用，以防血压升高。 |
