我们常说冬天是一个干燥的季节,要经常补补水,可是大家知道吗?我们身体内的湿气可不少哦,如果湿气过重会影响身体健康,下面就给大家介绍一些祛湿气的方法,一起来看看吧。 湿气重怎么办 一、淮山粥 材料:淮山30克,米适量(1人份) 制法:淮山与米同煮成粥。 功效:健脾养脾阴,适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。 二、莲子粥 材料:莲子30克,米适量(1人份) 制法:莲子与米同煮成粥。 功效:健脾、养心、安神。 三、玉竹粥 材料:玉竹30克,米、瘦肉适量(1人份) 制法:玉竹与米、瘦肉同煮成粥。 功效:适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人,能起收敛,改变大便溏烂。 四、香菇鸡肉粥 材料 鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克 做法 1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时; 2 鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀; 3 鲜香菇洗净切丝,葱姜切末; 4 锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油; 5 大火煮开后转小火继续煮20分钟; 6 加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚; 7 调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可 祛湿汤 一、竹笋银耳汤 功效:祛湿利水养颜 材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。 做法 1、先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊; 2、锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。 3、每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。 养生功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。 二、白术陈皮猪肚汤 功效:健脾燥湿开胃 材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。 做法 1、先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时, 2、然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。 养生功效 白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜食用。 三、赤小豆粉葛煲鲮鱼 功效:清热下火、祛湿润燥。 材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。 做法 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块; 2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。 养生功效 赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。 故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。 |