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女性贫血 药膳可补血强身

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贫血不会要命,但是会令整个人看起来没有精神,而且贫血又会为女性带来一些身体不适,例如头晕等问题。而解决贫血问题,最有效方就是从食疗开始。

贫血起来也真是不容易。看着一张基本上没啥血色的脸,苍老干黄的脸,浅白色的嘴唇,你是否会有想亲近的欲望呢?恐怕大家脑子里想的最多的,是干尸这两个惊骇的字眼吧。如果你严重贫血的话,就会出现这种状况啦!

贫血对身体有哪些影响

人体红细胞具有较强的携氧功能。体内氧与二氧化碳的输送是靠血液的运行来实现的。人一旦贫血,体内血红蛋白减少,血液输氧能力就降低,造成组织缺氧,使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动。贫血对身体的影响是多方面的:如本文开篇提到的那位靳女士出现的头昏、乏力、皮肤干燥,还有头痛、失眠、记忆力减退、心慌、气短、食欲减退、胃肠功能紊乱、*经不调、性功能减退等,严重时可引起贫血性心脏病,发生心功能衰竭。

青春期女子贫血,会导致*经稀少,颜色浅淡;孕妇贫血,胎儿在母体内发育迟缓;产妇贫血,乳汁稀少,婴儿营养不良,免疫力下降,容易感染病菌……

贫血对身体的危害很大,不容忽视,只要有轻微症状,应及时去医院检查病因,并针对病因进行治疗,避免造成严重后果。

贫血,不容忽视的病症

不久前,北京某医院收治一位30来岁的女患者靳某。靳某的主要症状是心情烦躁,伴有头昏、乏力、皮肤苍白等症状,而且皮肤干燥,没有弹性,很怕冷。这些症状已经持续了一段时间,家人很担心,经医生诊断是贫血。

贫血性疾病是一种常见的临床综合症,可由各种原因引起。但因初发时症状较轻,常易被人忽视。贫血的实质是红细胞和血红素降低,红细胞的主要功能是把新鲜氧气送到全身,把废气送到体外,另外还有辅助免疫功能。

为什么会贫血

人体以血为本,以血为用,男性如此,女性更是如此。中医认为:血是一种赤色液体物质,按一定规律,沿一定方向,循环流动于经脉之中。

岳某正好30岁,两年前生了一个胖娃娃。在育龄前*经量很多,更严重的是,生育时失血过多,原本判断有生命危险的,后经全力抢救,医生们硬是把她从生死线上拉了回来。但是,从此身体越来越虚弱,尤其到了夏天,只要一干活就出汗,晚上睡觉出虚汗,皮肤越来越干燥,工作越来越力不从心,不得已去看医生。

一年四季,气候多变,有的人会随着季节的变化而食欲不振、饮食失调,时间一长就会引起营养缺失性贫血;有的人易受工作压力的困扰,使贫血问题更加严重。人若是贫血,轻则出现乏力、头晕等多种不适症状,严重者甚至危及生命。

贫血的主要种类

贫血是全球最常见的女性营养性缺乏症。女性天生有生理上的“磨难”——*经、怀孕、生育、哺乳,加上肩负着社会和家庭的双重重担,这些都会造成耗血与失血。如果耗血与失血过多或是补血不足,都极易引起贫血。因此,贫血女性是值得整个社会关注及特别需要关照的人群。

根据发病原因,医学上将贫血分为“缺铁性贫血”、“巨幼红细胞性贫血”、“溶血性贫血”,而以“缺铁性贫血”最为常见。“缺铁性贫血”中,女性的发病率高达66.27%。

据研究,目前的缺铁性贫血主要是由下面几个原因引起的:

饮食失调。由于气候变化与生理特征,部分人会食欲不佳,偏重于某些合自己胃口的菜肴,时间长了会因动物性食物摄入过少而致缺铁。另外,过冷或过热也会影响人的消化液分泌,导致人体对食物中铁的吸收减少而引发贫血。

慢性失血。主要是因为*经过多导致缺铁,有时也会因身体某部位出现问题,如消化道出血、痔疮等。这些因素同样可以导致血液中铁的不断丧失引发贫血。

铁的需要量增加。主要针对孕产妇而言。由于妊娠哺乳期的妇女,平均每天需要补充大量的铁,以供给胎儿或婴儿。孕妇由于恶心、呕吐,进食减少,缺铁性贫血十分常见。据国内媒体报道,我国平均每4个孕妇中就有一个患缺铁性贫血。孕妇贫血不仅不利于正常分娩,也增加了产褥期感染率。此外,孕妇贫血会影响胎儿的发育不良,甚至早产。

养血小贴士

女性养血药膳

仙人粥:首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。

麦芽糖煲红枣:每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。

杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞20克,红枣8枚,鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻,吃蛋饮汤。

猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。

当归羊肉:将山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000克,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。

莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后,与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。

贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0.3克,饭后服,并配维生素C,每次0.2克,连服2~3个月,疗效颇佳。

饮食补铁的三大误区

误区一:荤菜不利于健康。部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃或少吃肉容易引起缺铁性贫血。

误区二:牛奶鸡蛋够营养。牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

误区三:蔬菜水果不能补铁。许多人认为蔬菜与水果对补铁没有什么好处。其实,蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

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