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生活中我们常听说深海鱼的营养价值非常高，故市场上卖的海鱼也是比较昂贵的，尤其是深海鱼。其中，深海鱼油就是一种非常不错的东西，它不仅是富含着人体所需的多种营养素，同时还具有防治疾病的功效。所以，平时很多人想购买深海鱼油。那么，深海鱼油究竟有什么作用呢？ 一般人群都适宜食用深海鱼油，但比如海鲜过敏者、抑郁症患者、肝病患者等特殊群体则不适宜食用深海鱼油。所以，大家在食用深海鱼油之前，一定要向医生资讯清楚。现在就先去具体了解深海鱼油有什么作用。 深海鱼油的营养价值 深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。 深海鱼油的功效与作用 1、EPA能畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。 2、DHA可健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充DHA可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充DHA则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。 特殊人群与深海鱼油 1、肝病患者：摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。 2、对鱼或海鲜过敏者：对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。 3、躁郁症患者：摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。 4、抑郁症患者：摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。 5、糖尿病患者：摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。 6、高血压患者：深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。 7、家族性腺瘤性息肉患者：摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。 注意事项 温馨提示：幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA 。幼儿、儿童及青少年，脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加，神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。 具体了解后，总结出深海鱼油具有保持血液循环，提高记忆力，预防老年痴呆等功效作用。深海鱼油的营养价值和食疗功效虽然都很好，但并非人人都适宜食用深海鱼油，所以在选择购买深海鱼油之前，最好先了解清楚自己的身体健康状况。 |
