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枸杞是一个养生的好东西，除了泡茶喝以外它还有其他的一些吃法。例如枸杞汤，枸杞汤有很多种，下面向大家介绍2种超方便制作的枸杞养生汤。 一、枸杞叶瘦肉汤 主料： 枸杞叶 枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)调料： 花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)做法： 1、枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净； 2、洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右； 3、取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟； 4、放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。 功效： 清肝明目、健脾养肝、补血养身、清热润燥、健胃清肠。二、红枣枸杞鸡蛋汤 材料： 红枣8枚，枸杞40g，鸡蛋2个，花生油，食盐适量。做法： 1.红枣去核后清水洗干净，备用； 2.枸杞清水洗干净，备用； 3.锅洗干净后注入适量清水，加上适量花生油，把红枣，枸杞放进锅内大火煮至沸腾后转为中火煲约30分钟； 4.接着把鸡蛋打进去后再煮15分钟； 5.最后加上适量食盐； 6.红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。 |
