乌梅也叫酸梅,大家在平时应该都会吃一些酸梅吧,最有名的应该就是酸梅汤了,在很多的地方都有卖酸梅汤的,特别是到了夏天,能够喝上一口凉凉的酸梅汤是不是感觉很过瘾呢,乌梅的营养价值还高,能够很好的保护我们的肝脏,肝病的患者可以多吃一些乌梅,下面我们看看乌梅泡水喝的功效。 乌梅泡水喝的味道很好,而且药用价值很高,乌梅也就是酸梅,大家对酸梅应该都了解吧,平时是不是经常会喝一些酸梅汤,特别是到了夏天,喝酸梅汤更是很幸福的事情,下面我们看看乌梅泡水喝的功效。 【乌梅泡水的作用】: 酸梅汤(去火润喉) 乌梅,山楂,甘草,陈皮,桂花共80克 制作方法: 1.白水煮沸,放入把山楂,乌梅,甘草,陈皮。 2.煮十分钟,放入冰糖后,再煮1-2分钟。或者晾凉后加入蜂蜜。 大功告成,很简单,味道很好,而且全健康,无防腐剂。多喝一些,就不会觉得那么燥热了。 酸梅、乌梅本身有解暑的作用,熬完了以后,放一点蜂蜜或冰糖。胃寒的人放枣花蜜,晾凉后喝很好。 【饮用须知】 1、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。 2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。 3、新手做出来的酸梅汤,很可能太浓或者太淡,火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了! 【乌梅的药用价值】: 1、防老化 若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。 2、清血 现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。 3、增加能量 当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。 4、保护消化系统 乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。医学|教育网搜索整理 5、消除疲劳 当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。 6、消除便秘 乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。 7、增进食欲 长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。 8、解酒功能 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。 乌梅泡水喝的功效很多,乌梅对我们的身体是很好的,能够很好的软化血管,预防一些心脑血管的疾病,特别是女性在怀孕的时候会出现孕吐的症状,如果能够喝一些乌梅汤就能够很好的缓解这样的症状了。 |