孕妇多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处,但是很多孕妇觉得冬季吃水果实在太凉了,那么孕妇冬季该怎么吃水果呢?建议孕妇可以将水果煮着吃。下面和一起来了解一下。 孕妇冬季该怎么吃水果 适合煎着吃的水果:苹果、香蕉 相比于梨子和甘蔗,苹果和香蕉则更适合煎着吃。香蕉和苹果中的维生素C含量较少,其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质,在加热条件下,大部分也能保留下来。所以就算是高温的煎煮,也不怕流失过多营养。
推荐食谱:苹果蛋飘香 食材: 苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量 做法: 1、鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌。 2、将鸡蛋鲜奶搅拌均匀。 3、将苹果去核,切成花片盐水浸泡。 4、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 5、将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘。
推荐食谱:蜜烤香蕉 食材: 香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量 做法: 1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。 2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。 3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。 4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。 5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8-10分钟。
适合烤着吃的水果:橘子 烤橘子的做法相信大家一定听过不少了。橘子的维生素C含量较高,但其中含有丰富的果酸,会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤,以免汁液流失。 烤橘子不仅可以保留营养,也是缓解咳嗽的一道食疗方,冬季咳嗽不妨试试看烤橘子。 推荐食谱:烤橘子 食材: 小橘子6个 做法: 1、取出6个小橘子,备用。 2、用水将橘子冲洗干净。 3、放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。 4、取纸巾或者干净的布,来擦橘子。 5、依次把橘子表面的水,擦干。 6、锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热,用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。 适合煮汤吃的水果:梨子、甘蔗
推荐食谱:缤纷水果甜汤 食材: 苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升 做法: 1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。 2、在锅中加足清水煮到沸腾。 3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
推荐食谱:甘蔗马蹄水 食材: 甘蔗300克、荸荠10克、枣(鲜)6颗、冰糖适量、水适量 1、甘蔗去皮,切成小截。 2、马蹄去皮洗净备用。 3、将除冰糖外所有材料放入锅中,加适量清水,一起煲30分钟左右。 4、出锅前放冰糖即可。 现在气候干燥,不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错,这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果,冬天最好热吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。 |