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在生育力低下或不育夫妇中，30%至30%的病例归因于男性一方。部分研究显示，受污染、不良生活习惯和饮食习惯影响，工业化国家男性的*子质量有所下降。 美国研究人员日前在新一期《繁殖生物学》杂志上发表报告说，每天食用75克核桃能改善健康男性的*子质量。 多不饱和脂肪酸对*子成熟和膜功能具有关键作用，核桃富含这一物质。 研究人员征集了117位年龄在21岁至35岁的健康男性，并把他们分成两组，一组(58位男性)不食用木本坚果，而另一组(59位男性)每天食用75克核桃。 实验期间，他们每天的餐饮仍保持典型的西方饮食。 12周后，食用核桃组男性体内的欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸水平显著增加，并且*子活率、活力及形态都有改善，*子染色体畸形也更少，对照组男性则没有变化。欧米伽-6和欧米伽-3脂肪酸属多不饱和脂肪酸中的两大类。 但研究人员也指出，尽管每天食用75克核桃可以改善健康青年男性的*子质量，但这些益处能否适用于有生育问题的青年男性仍不清楚。 |
