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起居篇：晚睡早起精神足 防病首先要防风 春季养生首先提倡的是晚睡（晚上11点之前上床入睡）早起（可比冬季起得早一些）。 春季的气候特点是以风气为主令。《黄帝内经》载：“风者，百病之始也。”这是因为其他几种邪气（如寒邪、热邪、湿邪等）都是借助于风邪侵入人体的。风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体，特别是攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。如果风邪侵袭人体表面，会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等；侵袭到头部，会使人头痛，整天发困；侵袭到关节上，会引发关节疼痛；侵袭到肌肉里，会导致肌肉酸痛等。所以，春季要注意保暖、防风。 情绪篇：春天生气易伤肝 发怒不超3分钟 肝阳、肝火在春季处在了上升的势头，需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以，春季一定要心平气和、乐观开朗，如果生气了，要学会息怒，即使生气也不要超过3分钟。 运动篇：春季最宜散散步 串门也养生 春天阳气生发，但寒气仍在，所以不主张大消耗的运动，而散步、聊天、串门等比较合适。运动以不出汗或微出汗为佳。对于老年人来说，以缓步为好，可以走走停停，或与亲朋好友一起，边散步边聊天。 按摩篇：按太冲敲胆经 春季常按摩太冲穴（位于足背侧，当第1跖骨间隙的后方凹陷处），可疏解情绪、缓解胸部不适感。另外，闲暇时敲敲胆经（坐在椅子上，一条腿放在另一条腿上，从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开始，往膝盖的方向敲，一共四下，每敲打四下算1次，每天敲左右大腿各50次），可促进肝的疏泄功能。 食疗篇：春季温补养生正当时 春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐两款春季养生食疗方，供选用。 韭菜炒鳝丝：熟黄鳝丝300克，韭菜150克，植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末各适量。将熟黄鳝丝洗净后切段；韭菜择净、切段；锅内加植物油，烧至五成热时放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉，用小火炒4分钟左右；待鳝丝入味后，加入韭菜翻炒至熟；加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。具有温补肝肾、助阳固精的作用。 干贝芦笋：干贝（扇贝的干制品）85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。将芦笋去皮、切段；海蛤吐沙、洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用；锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，加入干贝、芦笋拌炒，再放入海蛤用大火略炒，加盐调味即可。具有补血养阴、滋补肝肾的作用。 |
