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山药是一种比较特殊蔬菜，因为它是可以制作成药物去治疗一些疾病的。从这点就可以看出它的营养价值是很高的，但是对于一些特殊状态下的食用着例如怀孕的人食用任何食物都不是以营养价值来说衡量食物是否能够去食用的标准，因为这不是衡量的唯一标准一般都是需要去了解这些食物的适宜对象从而判断的。 只有清楚的知道怀孕的人是否能够食用，才能够保证这些食用者腹中宝宝的健康。因为对于孕妇们来说，自身的健康状况是直接影响到宝宝们是否能够正常的健康发育的前提。所以了解适宜对象非常关键。那么怀孕可以吃山药吗？ 可以吃的妇女正常怀孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白，多维生素，多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品。基本上能上饭桌的正经饭菜和水果都能吃，但就是不能吃山楂。因为有可能会引起宫缩，山药是补气的，又是食材，孕妇可以吃。 有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、道精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上 大有发展前途。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今温县）所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英，美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。 孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间，宝宝身体各器官不断地发育，需要充足的营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。 怀孕的人是可以吃山药的，因为山药可以有效的补充孕妇们所需要的蛋白质，维生素的营养含量。对于一些消化不良的孕妇来说食用山药还可以解决这样的问题，孕妇是属于比较特殊的群体所以她们的饮食是非常关键的，只有食用有营养价值的食物前提是适宜去食用的食物才有益健康。 |
