嘿,各位大吃货们,欢迎来到吃货集结地——吃货百科学堂,今天要和大家分享的是清洗西梅的3个小方法,喜欢的话记得点一下关注哦! 西梅表皮“白霜”洗不净?老果农教你“3招”,保证光滑无涩味 三月份渐近尾声,当初入春后刚上市的很多水果,渐渐地被越来越多的吃货发现,成为了日常生活里不可缺少的食物,所以销量越来越好,其中西梅就是非常典型的一种,刚开始少有人知,现在越来越多人买。 前天给大家普及了一下挑西梅的小知识,挑稍微硬一点的比挑软的好,比较新鲜,而且更耐放。但是买回家以后,很多人都表示西梅表面的“白霜”很难洗干净,吃到嘴里味道很涩,非常影响口感怎么办呢? 针对西梅表皮“白霜”洗不净的问题,小编以前就买西梅的时候,就特地咨询过老果农,他说这个问题很好解决,并教给了我简单又实用的“3招”,爱吃西梅的吃货们赶紧一起来看看,保证西梅洗完光滑无涩味! 1、加盐清洗 厨房里的盐就是一种非常好的水果“洗涤剂”,清洗很多水果时,都可以加点食盐搓洗,西梅也是如此。 方法很简单:直接将西梅过水打湿,撒上适量食盐,上手均匀搓洗一圈,再用清水冲洗掉,西梅就干干净净了,保证表皮没有“白霜”残留,吃起来香甜可口。此方法适合质地较硬的西梅,不然西梅太软容易被搓烂。 2、牙膏清洗 其次就是家中的万能清洗剂——“除了牙齿啥都能刷干净”的牙膏。具体方法:西梅先不沾水,挤少许牙膏至手掌心,揉开后搓洗西梅,然后放至水龙头下搓洗,分分钟就能将西梅表面的“白霜”洗净。 3、茶叶水清洗 最后一个可能很多人都想不到,那就是泡茶叶的水。方法:取泡茶时不要的第一遍茶水,趁温热时倒入西梅中,上手稍微搓洗好后,再用温水冲洗干净,沥干后你就能看到干干净净的西梅。 不过大家要注意,不管你是用盐、用牙膏,还是用茶叶水,搓洗后一定要用大量清水冲洗干净,不然表皮虽然没有涩味了,但吃起来会有咸味、牙膏味或者茶水味,会影响西梅香甜的口感。 西梅表皮“白霜”洗不净?老果农教你“3招”,保证光滑无涩味!以上清洗西梅的小方法就分享到这了,希望以上内容能帮助到您,劳烦您点赞关注和分享,谢谢您的支持。 (本文由吃货百科学堂原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除) |