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说到美食多数的女性朋友都会说田鸡，这是一种极为受女性欢迎的美食之一哦。每次出门逛街吃饭时都会点跟田鸡有关的菜，比如说水煮田鸡或者是爆炒田鸡等等。那你知道田鸡怎么做好吃吗?下面就详细介绍几种美味的做法。
做法一：泡脚田鸡 第一步，先备好了田鸡、泡椒、姜蒜、料酒、生抽还有胡椒粉以及香菜。再备上红油、淀粉还有泡椒水以及糖。 第二步，将生姜直接切成末，将田鸡直接切成块，蒜直接切成片备用。 第二步，准备碗将田鸡装进去，加上胡椒还有料酒以及盐和淀粉放一边腌制备用。 第三步，准备好锅下油烧热了，将姜蒜爆香了再将泡脚还有田鸡下锅翻炒。 第四步，最后加入料酒生抽还有泡椒水以及红油继续翻炒，再加糖勾芡后即可。
做法二：水煮田鸡 第一步，准备好田鸡、子姜、泡椒还有线椒跟小米椒以及酱油盐和料酒跟蚝油。 第二步，将田鸡清洗干净了切成块，直接用盐还有料酒稍微的腌制一下。 第三，锅中放入生姜炒香了，再放点油以及泡椒和线椒翻炒出味道来。 第四，加入水还有田鸡直接开始炖煮，加点盐还有酱油以及蚝油烧煮十分钟放葱即可。
做法三：葱蒜爆炒田鸡 第一步，准备好田鸡、葱蒜还有花雕酒以及鸡精等食材即可。 第二步，将田鸡直接清洗干净了，直接切成块备用，葱蒜直接切成末备用。 第三步，准备好锅下油烧热了，先把葱蒜下锅好好的爆香一下，再将田鸡下锅了。 第四步，翻炒后直接将花雕酒还有鸡精放进去继续翻炒，最后放入葱即可。 其实田鸡的做法还有很多，以上三种是小编吃过比较美味的，因此特别分享给大家。 |
