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红豆，这种平凡的东西却有大用处。很多美味可口糕点，甜汤等的吃食，都是它大展身手的舞台。今天，小编就来跟大家分享一道操作既简单又不费时的快速甜汤——红豆汤。
一．汤的原料介绍 做这个汤，当然红豆是主角了。对于它小编相信很多人都很熟悉了，因为它在我们的生活里面是非常普通食材，随便一家杂货铺，超市甚至是小卖部都会有这种东西在卖。因为，有好多人都喜欢吃它做的各种食物，就算不吃，它也可以用来当辅料使用。 而且，红豆是一种对人体很有好处的东西，它含的热量较低，还有很多种维生素的成分在里面。因此，它同样是用来清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气补血良药。所以说，用它来做汤的益处是非常的多的哦，有时间的话可以亲自做做的哦。怎样做，就跟小编来学一下吧。
二．它的简单做法 1.做汤之前，我们先要做的就是准备好要用到的材料和调料了。如果是两到三人吃，就需要红豆40克，大概就是我们用手抓两大把多一点，如果喜欢汤比较浓稠的亲们，可以多放点，多点也没什么坏处。然后就是水和冰糖了。 如果喜欢吃甜一点就用冰片糖吧，小编用冰糖就是不嗜填的做法。当然还有广东人比较喜欢的果皮，放一点进去是小编作为广东人的习惯，没有也可以不放。还有两片姜，这个也是看个人喜欢的。
2.因为豆子不容易煮软，所以我们在做之前要先把它放入清水里泡上三两个小时，这样做起来比较快。或者不泡直接做也行，就需要高压锅煮上一小时。在这里，小编送大家一个福利，如果我们决定了要做，时间又比较短，那么把豆泡在水里，然后盖上保鲜膜放进冰箱的冷藏格。 3.半小时后，开始烧水准备煮了，就把果皮姜放下去，水量看你是喜欢稀还是稠而已。等水开了，我们把冰水里的豆放进去开水里，接着它就很容易就开花了，还很绵软。
4.然后就可以放糖调味，等融化了搅拌一下，就做完了。如果吃甜的腻了，还可以放点盐和肉末下去汤里面，这样也很好吃的。
三．汤的功效与季节的关系 虽然汤的做法不变，不过对应不同季节的变化，它的作用也会有点不同的，作用也就不一样了。例如：春天气候比较湿润，那我们喝点红豆汤，就可以起到祛湿养气的功效。夏天的天气特别热，我们做了这个汤，把它冰镇起来，也不失为一道温和的消暑解热的作用。 而面对秋天的干燥，喝点甜汤也是比较润肺的。冬天那个冷啊，时不时来上一碗热乎乎的汤水，真是全身暖啊。
四．它的美容作用 它不但是美味的甜汤，还是可以美容的食用方子，这个方法又有多少人知道呢？多喝红豆汤有助养颜美容不是小编瞎吹的，是有根据的。各位请想想，红豆可以补气血，那么当一个的气血好了，怎么不会容光焕发呢？而且它还含有丰富的铁元素，对女生具有很好的补血功能的。小编真心希望大家都可以品尝到它带来的好！ |
