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中国菜不如日本菜“精致”?五星大厨:你没见过,不代表没有!

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中国菜不如日本菜“精致”?五星大厨:你没见过,不代表没有!

随着中国国际地位的不断提升,中华美食的名气也慢慢大了起来,很多外国人闻名到中国游玩,大部分外国人第一次尝试到中国菜,就露出来“amazing”的表情,仿佛打开的美食界的另一扇新大门,中国菜一度享有盛誉。

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但是偶尔也会冒出一些“负面评价”,说中国菜不如日本菜“精致”,很多垃圾食品,不卫生也不健康,甚至慢慢的很多国人也被这样的评价影响,开始怀疑中国菜的地位,五星大厨愤怒的表示:精致的中国菜有的是,你没见过,不代表没有,别把无知当作资本到处炫耀!

中国菜不如日本菜“精致”?五星大厨:你没见过,不代表没有!

我们都知道,日本菜确实很多看上去都很“精致”,但是与其“精致”,倒不如说空有其表,很多糕点看着很漂亮,花费了很多时间做,但是其实只耐看,价格还很贵,味道却真不咋地,吃完让人后悔不已,很多都是浪费钱。

中国菜不如日本菜“精致”?五星大厨:你没见过,不代表没有!

为什么外国人会觉得中国菜不如日本菜“精致”?因为在中国,大多数饭店的厨师,都不会太注重菜品外观,主要是做的好吃实惠,更加生活化“接地气”,但这并不代表中国菜不精致,中国菜精致起来,一点都不比外国菜差!

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不过一般来讲,精致的菜品都会花费大厨很多时间和心力,所以很多人都消费不起,包括很多外国游客,所以他们才会如此评价中国菜。其实大家应该明白一点:无论哪个地方的美食都是多元化的,有高级一点的,也有平民一点的,所以片面的去评价一个地方,甚至是一个国家的美食,都是不对的。

中国菜不如日本菜“精致”?五星大厨:你没见过,不代表没有!

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