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粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥；有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。下面为准妈妈们介绍10道春季滋补粥。
一、猪肚粥 功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。 做法：将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。 二、小米鸡蛋粥 功效：此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。 做法：将锅置火上，放入适量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入2只鸡蛋，略煮即成，以100克红糖调味后进食。 三、黑芝麻粥
做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。 功效：此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。 四、白木耳粥 做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。 功效：白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。 五、苹果粥 做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。 功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
六、菊花粥 做法：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。 功效：菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。 七、胡萝卜粥 做法：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。 功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。 八、枸杞粥 做法：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。 功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。
九、土豆粥 做法：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。 功效：中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。 十、牛奶燕麦粥 功效：本粥具有养心安神、润肺通肠、补虚养血以促进新陈代谢作用，孕妇食之，可强壮身体。 做法：将50克麦片在清水中浸泡半小时以上；用文火煮15-20分钟后，加入15克牛奶、盐继续煮15分钟，加入50克白糖，拌匀即可。 孕妈妈们还在发愁早餐吃什么好吗？不如就试试上面推荐的几款粥吧。晚上睡觉前，放到小电饭煲里面预约煮粥，第二天早上起来就可以吃上香喷喷的热粥了，是不是很方便啊？ |
