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在电视剧中，每当女主角怀孕总会有至亲送来美味的鸡汤。这是因为鸡汤不仅美味可口，蕴含营养丰富，还可以提高自身免疫力，预防疾病发生。 那么如何做一道营养美味适合孕妇的鸡汤呢？下面跟小编一起为心爱的她送上一碗鸡汤吧！
一、凤菇清炖鸡汤 材料：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。 做法： 1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。 2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。 二、花旗参竹丝鸡汤 材料：花旗参适量，竹丝鸡1/4个，可加入桂圆干等。
做法： 超简单，先把竹丝鸡飞水，把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里，加入冷水，切记，一定要冷水。 营养功效 此汤常用于思虑过度，劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦，经常疲倦乏力，低热或五心烦热，可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配，能气血双补，养阴安神。但体内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者，即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人，不宜此汤。 三、炸豆腐炖鸡汤 材料：油 3汤匙、料酒 2汤匙、酱油 2汤、匙糖 大半汤匙、盐 适量、炸豆腐 10块、走地鸡 半只、葱 2条、干辣椒 2条、姜 4片。
做法： 1、鸡洗净斩件，汆水，捞起冲净； 2、葱洗净切段，干辣椒切开两半； 3、取一宽口锅，加热放两汤匙油，放一半量的姜葱，倒入鸡块稍微煎一下，倒入清水，煮沸后放料酒转小火； 4、另热一锅，先不放油，小火将干辣椒焙一下，出味后放一汤匙油，放入剩下的姜葱，接着放入炸豆腐（如果是大块的，可切成麻将大小），倒入酱油和糖拌匀。 5、将豆腐铲起放入煨着的鸡汤里，接着煲约1小时，下盐调味即可食用。 通过以上介绍，相信你对孕妇喝的鸡汤怎么做呢，也是有着一些了解。这类鸡汤对人体各方面，都是有着很好的帮助作用，使得身体可以健康发展，利于身体体质提高，而且长期喝，不会损害孕妇身体。 |
