孕31周孕妈妈应该多吃以下食物:多吃动物性食品、豆类食品和水果,选用富含维生素B、维生素C、维生素E的食物;维生素B可以促进消化,增加食欲;维生素C可以改善新陈代谢,有解毒、利尿的作用。来看看今天的推荐美食吧。 推荐食谱一:土豆浓汤 食材:土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。 做法: 1、培根切碎。 2、洋葱切丝,蒜切片。 3、将土豆去皮切成小片。 4、将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。 5、加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。 6、暂时离火,将搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。 7、重新开小火,加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。装碗后在表面撒上煎好的培根碎,点缀少许淡奶油即可。 功效:土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐! 推荐食谱二:培根土豆番茄汤 食材:西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量。 做法: 1、培根切小丁。 2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁。 3、番茄泡在热水里去皮后,切小块。 4、热油,先炒香培根。 5、加入番茄炒出汁。 6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透。 7、加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。 功效:土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,更被称为十全十美的食物”。
推荐食谱三:银耳薏米汤 食材:薏米适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量。 做法: 1、薏米洗净,用水浸泡。 2、银耳去根洗净后用清水浸泡。 3、薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。 4、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。 5、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。 功效:薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润。
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