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入冬后，气温降得很快，走在路上呼一口气，都能看到呼出的气体，瞬间遇冷变成白雾，早上买个馒头跑到办公室，短短几分钟，馒头就变得又冷又硬了，吃起来不仅又干又难嚼，而且还很黏牙，口感贼差。  怎么办呢？相信很多人也试过，用微波炉热一热，但是发现根本没有用，尤其是放冷了很久的馒头，加热了以后，取出来还是不好吃，虽然馒头的温度是变热了，但是馒头的“芯”会很硬，而且超级干，吃起来黏牙，难以下咽。  微波炉热馒头“硬芯”？因为你只会直接热！多这一步，松软不黏牙 微波炉热馒头“硬芯”怎么办？相信这个问题，困扰了很多朋友，其实是有办法解决的，而且办法非常简单。 首先，你不能只会傻傻的直接用微波炉加热！因为馒头在冷却变凉的过程，本来就会损失一定的水分，变得又干又硬，而微波炉高温加热的过程中，也会使食物散失水分，所以直接用微波炉加热馒头，只会让馒头更硬更干。  所以用微波炉热馒头，不能直接把馒头丢进去加热。其实我们想一想，平时有一种加热馒头的常用方法，就是把冷馒头放到米饭上加热，这样热出来的馒头又香又软，就是因为馒头在加热时，从米饭的蒸汽中，吸取了适当的水分，所以蒸出来会更软，吃起来不发干不黏牙。  那么用微波炉怎么操作，才能增加馒头中的含水量呢？今天小编教大家多做这一步，保证热出来的馒头，又香又软，蓬松可口，吃起来不干不硬也不黏牙！  这个方法很简单，那就是将馒头切好片，两面均匀的撒上点饮用水，或者直接掰成小块，均匀撒点水分即可，然后在装馒头的盘子上，也撒上些水珠，然后摆好盘放入微波炉加热。这样加热的馒头，肯定再有“硬芯”的问题。  方法是不是超级简单？相信大家一看就会了，操作起来超方便，多花一分钟，做好这一步，热好的馒头更香甜！ 微波炉热馒头“硬芯”？因为你只会直接热！多这一步，松软不黏牙！今天的美食小技巧就分享到这儿了，你们都学会了吗？希望以上内容能帮助到您，若是您觉得有用，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。 （本文由吃货百科学堂原创，图片来源于网络，如无意侵权，请及时联系删除） |
