|
相信很多朋友都喝过一种饮料--蜂蜜柚子茶，甜甜的喝完了嗓子很舒服。其实柚子茶柚子茶我们可以自己手动做出来，味道也是同样的好喝，还没有任何色素添加。柚子茶的做法有很多，但是都很简单，今天小编带大家一起学习一下柚子茶的做法。
蜂蜜柚子茶
1.用盐将柚子皮搓洗两遍，去除表面蜡质！用水清洗干净！2.用小苏打再次搓洗一遍，用清水冲洗干净！3.剥下柚子皮！4.用刀刮去柚子皮里的白瓤！5.刮好白瓤的柚子皮！6.将刮去白瓤的柚子皮切成细丝儿，越细越好！7.切成细丝儿的柚子皮用水泡半小时！8.砂锅内放水，将泡好的柚子皮淘洗两遍，放入砂锅内，加少许盐，水开后煮十分钟！（这一步是去除柚子皮的苦涩味儿）9.煮好的柚子皮捞出，淘洗两遍，再泡十分钟！10.柚子果肉去除内皮，掰成小块儿！11.砂锅内加水，放入柚子皮！12.水开后煮十分钟，柚子皮呈半透明状！13.加入柚子果肉和冰糖，搅拌均匀！炖煮一个小时，期间不定时的搅拌，防止粘锅！14.炖煮一个小时后，柚子皮和果肉呈透明、粘稠状！15.放置彻底冷却后，加入蜂蜜！16.搅拌混合均匀！17.将蜂蜜柚子放入干燥无水的瓶中，密封！放置冰箱至少两天！18.两天后，取两勺蜂蜜柚子，用温偏凉开水调开！很败火的哦！ 蜂蜜柚子茶做法二
1.用盐搓去柚子皮表面的蜡2.柚子皮去瓤 然后切细小 放盐水里泡一个小时3.水烧开后放柚子皮和冰糖4.等到皮熬成透明的时候放柚子肉5.我熬了一个多小时 等放凉了以后加入蜂蜜，一定要等凉了以后否则会破坏蜂蜜的活性6.放入蜂蜜后放冰箱保存。
蜂蜜柚子茶做法三
1.柚子切开，把柚子肉弄出来，瓤皮撕干净。2.柚子皮洗净，用削皮刀削外面薄薄一层。3.我还削了一个脐橙皮。4.将柚子皮和橙子皮洗净，切细丝。5.将两种丝浸泡在水中两小时以上，中间换三四次水，都要捞起挤干后再泡。6.电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。电火锅加300ml水，倒入柚子皮和橙子皮煮滚。7.再加入柚子肉，开中高档火煮开。8.煮半小时左右，水明显变少，加一百克左右冰糖，继续煮。9.冰糖一会儿就融化了，此时开始要不停铲动，以免糊锅。10.开最小火，熬到这样，基本上没水分了，就关火。11.完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。12.用干净的玻璃瓶装起来，密封好。13.酸酸甜甜的，味道真不错。 蜂蜜柚子茶做法四
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。 鸡蛋果蜂蜜柚子茶
1.准备好所需食材。2.鸡蛋果用刀轻轻对半划开，用勺子把里头的果汁和果肉一并刮入干净的杯子里。3.加入两勺蜂蜜柚子茶。4.用勺子稍微搅拌均匀。5.往杯子里加入适量的凉白开水搅拌均匀，即可饮用。
柠檬蜂蜜柚子茶
1.准备食材。（一杯热水，一勺柚子茶，几片柠檬片，一小瓶盖蜂蜜）2.准备一只空杯子。（杯子可以自选哦）3.先在空杯中放入一大勺柚子茶（约40克左右）。4.接着放入一小瓶该的蜂蜜（约10克左右）。5.继续放入2-3片即使柠檬片。6.最后在倒入700克左右的80℃的热水。将其搅拌均匀。（也可在以上的步骤中依次搅拌均匀，这样搅拌的阻力会小点会更省力哦）。7.看！搅拌好后一勺就勺到了好多柚子哦，好丰富！ 柚子蜂蜜茶
1.我用的是干柚子皮，用湿柚子皮，把柚子皮从柚子上削下来，切成长条。蜂蜜准备好。2.把柚子皮放入杯，加适量的蜂蜜。3.往杯中倒入开水，闷3至5分钟。4.闷好后，也可以把柚子过滤掉，也可以留下。5.配上饼干，小蛋糕，就是个不错的下午茶或早餐哦！ |
