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说起鸡排，应该是许多吃货们都无法抗拒的美食，我们经常能在街边看到许多卖鸡排的店，店门口总是排满了人，鸡排的香味也从店里飘到了马路对面，作为吃货的我们总是会被这香味吸引过去，为了能吃到美味的鸡排，即使排上十几分钟的队也是值得的。不过我总是好奇，为何这么受欢迎的鸡排，只要10元一个，平时去吃饭，点一小份鸡肉都要好几十块呢？
后来认识了一个开炸鸡店的老板，我还经常去他家买鸡排吃，有次又去买鸡排，顺便和他唠了几句嗑，也跟他提出了中心的疑问：为什么你们卖的鸡排都只要10元一个呢？炸鸡店老板不小心说漏嘴，原来10元一个的鸡排有“猫腻”，商家自己都不吃。
这些卖鸡排的商家都是用一些进价很低的鸡肉，虽然这些鸡排都是用正宗的鸡胸肉做成的，但是这些鸡肉都是经过长期冰冻的，营养流失严重，口感都是十分粗糙的，这种鸡肉价格比较便宜，商家们都是一次进许多，然后再继续冰冻，这样再做出来的鸡排几乎没有什么营养了。
不过鸡排卖的这么便宜，我们也不要求鸡肉要有多新鲜，我们不要经常吃也没什么问题，但是有些不良商家，为了再降低成本，来获取更大的利益，就会在这些鸡肉里面添加大量的肉筋和太白剂，然后再用肉胶来把这些碎肉粘合在一起炸成鸡排出售，用不纯正的鸡肉来滥竽充数，欺骗我们消费者。
更有一些比较黑心的商家，为了谋取暴利，直接用一些病死的鸡肉来制作鸡排，或者用其它便宜的肉类代替鸡肉做成鸡排，这样鸡排别说有没有营养了，连健康都无法保证，如果长期是这种鸡排，对我们的身体会造成很大的危害，所以这些商家自己都不会吃这种鸡排。
知道原因后我都后悔这么照顾他的生意，不过他也说了自己没这么黑，顶多就是用冷冻很久的鸡肉来做鸡排。不过小编要提醒大家，街边10元一个的鸡排还是少吃一点好，就算不是用假鸡肉来做的，可是经过冷冻和油炸也没有什么营养了，吃多了对身体也会造成负担。
不过有些吃货表示还是会继续吃，因为实在是太美味了，那么你们还敢吃吗？ |
