|
很多人都吃过无花果，作为远近闻名的“水果皇后”，它不仅味道甘甜，营养也非常的丰富。
中医认为，无花果性温和、味甘甜，有健胃清肠、清热解毒的功效。没事吃一点无花果干，可以缓解上火便秘、消化不良、身体水肿等的问题。
助宝宝肠胃消化 秋冬易燥热上火，干咳便秘，无花果干含有的纤维素和胶质，能吸附肠道中的有害物质，排出体外。日常给宝宝吃点无花果干或者拿无花果煲汤，可以清肠通便，缓解秋燥便秘。
助宝宝体力恢复 且无花果含有丰富的氨基酸（鲜果为1.0%，干果5.3%），目前已发现18种，且尤以天门冬氨酸含量最高，对于对抗白血病、恢复体力、消除疲劳都有很好的作用。 宝宝好动，随时为他补充体力，无花果干是再好不过的零食了。
可通乳消肿 对于孕妈和新妈妈来说，无花果干有一个非常重要的功效：通乳消肿！ 很多孕妈到了孕晚期会开始担心乳汁是否顺畅，能否更好的给宝宝哺乳。这个时候孕妈可以吃点无花果干，为将来的母乳哺乳做准备~
另外，无花果有解毒消肿的功效，孕妈有时候身体会有水肿，吃点无花果干也可以缓解水肿症状。 可降低血压 中老年人食用无花果干也是极好的。果干所含的脂肪酶、水解酶等，可减少脂肪在血管内的沉积，起到降血压、预防冠心病的作用。
土耳其无花果 说到优质的无花果，不得不提到无花果的原产地了——土耳其。在北纬39℃的地中海沿岸，这里除了丰富的冲积土和肥沃的山谷，还有大片在海岸边高山上生长的无花果树。
独特的地中海气候、充足的阳光和雨水，使得这里的无花果饱满多汁，口感十分的松软香甜。 俗话说，好吃不怕等，好吃不怕晚。为了这高山上的特级无花果，妈妈良品等了整整半年！
为了保证无花果的精致口感，农民们从果园采摘之后，精心挑选好果子，再进行自然晾晒，农活量虽然大，但要确保送到客人们手中的每只无花果都完整无缺、品质上乘。
每年无花果丰收的时候，都会有不良商家以次充好低价出售。不少人奔着性价比尝试，到手的却是干瘪的无花果，不及土耳其无花果一半的软糯香甜。
和新疆的无花果相比，土耳其以湿果闻名。产自高山的无花果，个个皮薄肉厚，果汁丰富，果浆仍保留了原有的湿度，果粒颗颗香脆，果酱甜如蜜糖。
吃起来味道甘甜，果实中含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能帮助人体对食物进行消化，润肠通便，因此无论男女老少都非常适合。
已购粉丝评价▽ @lanyan7823 “当我看到果干时，真是吓了一跳，因为实在是好大，几乎有我吃过的柿饼那么大，根本不象以前吃的小小的无花果干那个样子。”
@小臻90 “无花果干第一包拆开就被我们一家三口秒完了，今天趁着打开第二包的机会做了无花果百合炖雪梨。”
无花果干怎么吃？ 1直接干吃或泡水喝 无花果干最直接的吃法是当零食干吃。无花果被誉为“树上结的糖包子”，味道甘甜，又含有苹果酸、柠檬酸，加上制成果干，口感柔韧，没事嚼着吃，酸甜有味，还能促进食欲，止孕吐。泡水、煮水喝也是很好的选择~
2煲汤 夏天燥热，易上火、胃口差，用无花果煲几个润肺、清肠的汤最好不过了~ 无花果干炖瘦肉
无花果干炖雪梨
3煮粥 煮粥的材料可以任意选择自己喜欢的大米、小米、八宝粥都可以，把干果切成小丁，粥快熟的时候加进去就可以了。 无花果干小米粥
这么多种营养美味的吃法，家里的老人小孩都会喜欢的，对孕期妈妈也有通乳消肿的益处，快去试试吧。 |
