很多朋友都喜欢热巧克力的味道,因为它浓郁的香味、丝滑的口感。而我们要怎么保证它的奶香和口感呢?下面,我们就来看看好喝的热巧克力到底是怎么做出来的吧! 天气冷的时候,大家都喜欢喝一些暖一点的东西,那有什么是值得推荐的呢,那就是热巧克力啦!热巧克力的味道浓郁的香味让它很受欢迎。一般来说,好喝的热饮巧克力,关键是在于它的奶香是否十足,口感是否丝滑。下面,我们就来看一下好喝的热巧克力到底是怎么做出来的吧! 首先,我们一起来看一下,做热巧克力的时候,我们需要用到什么材料吧。 一、材料准备。 1、巧克力碎屑需要25g。 2、全脂牛奶200毫升。 3、适量的糖(根据个人口味)。 4、少量的鲜奶油。 5、少量的可可粉。 看完这些相关材料的准备,我们就来看一下制作热巧克力的具体步骤吧。 二、具体过程。 1、把准备好的全脂牛奶倒入我们已经洗干净的煮锅中,用小火将它加热,加热到90度左右。也就是说,我们看到锅边有那些细小的气泡,刚开始要沸腾的时候就可以了。 2、然后,我们要把准备好的这些巧克力弄成巧克力碎屑。把这些细小的碎屑放到牛奶里面,然后不断的进行搅拌。 3、这个时候,我们要把锅里的那些牛奶用小火不断进行加热,并且用汤勺不断的进行搅动。这样做,可以让巧克力完全的融化。并且与牛奶的奶香味更好的融为一体。 4、以上的这些步骤都完成了之后,我们就可以把火关了。然后,倒入事先准备好的适量的白砂糖、可可粉,搅拌均匀之后就可以啦。 三、注意事项。 1、热饮好喝的关键在于:需要选用全脂牛奶,这样的奶香才会浓郁、诱人哦。 2、如果你十分地追求口感的话,就需要选用那些比较优质的巧克力来做,(也可以用巧克力豆来代替)来制作,用烘焙专用的巧克力豆,或者是平常市面上可以买到的我们熟知的各种巧克力来做也是可以的。只是,我们在用之前要把这些巧克力切成碎屑,这样做的时候比较容易溶化。 3、上面提到的材料里有可可粉,其实要是加上点肉桂粉就更加美味了。 四、功效。 1、健胃。 热巧克力可以帮助我们的肠胃更好的运作,有比较好的健胃功能。 2、利尿。 好喝还利尿,对于女性朋友来说,是一种不错的时尚饮品。 3、增强抵抗力、防癌。 很多朋友想要增强自己的抵抗力都会去买一些保健品之类的东西,但其实平时生活中的调养也是一种方法,热巧克力也是一种哦。 4、镇静、助眠。 大多上班族的朋友可能会有晚上睡不着、睡不好的睡眠质量问题。在这里,你可以来一杯热巧克力试试,说不定可以缓解你的情况哦。 讲到这里,你对热巧克力的了解是不是更加全面了呢?那随之而来的喜爱是不是也更多了一些呢?赶紧试着做做看吧,一杯香味浓郁的热饮巧克力,握在手里,甜到心里哦! 【漂亮女人街原创,未经允许谢绝转载!】 |