番茄炒藕片
材料: 鲜藕300克,番茄汁100克。 制法: 1。先将藕切片,用菜油煸炒; 2。然后加入调料,临熟时加入番茄汁即可。 功效: 清热润肺生津。 海蛰二菜 材料: 海蛰200克,紫菜15克,芹菜50克。 制法: 1。海蛰洗净切丝,紫菜撕碎。 2。芹菜切丝用开水焯过,再以凉开水浸渍; 3。捞出控干,一起拌匀,加调料调味。 功效: 清热凉血,化瘀散结。 冬瓜荷叶汤 材料:冬瓜一环,荷叶半块、麦冬三钱,薏米、瘦肉适量。 做法:冬瓜切块,瘦肉切片飞水。放入煲中,加入荷叶、麦冬、薏米和水,煮沸后以文火煲两个小时。 功效:适合春夏饮用,每周两次。常饮能美白、消脂,排除体内多余水分。 雪耳木瓜糖水 材料:木瓜一只,雪耳、南北杏、冰糖适量。 做法:雪耳泡开,木瓜去皮去瓤切块,加入南北杏和水放入煲中,煲至汤水变得粘稠,放入冰糖调味即可。 功效:美白、润肤、养颜、健胃。每周可食用两到三次。 |